[吃在新竹]井町日式蔬食料理(大同店)

井町日式蔬食料理

井町日式蔬食料理(大同店)
地址：新竹市北區大同路135號
電話：03-525-3158
營業時間：11:30-14:00 & 17:30-21:00
造訪日期：2016/01/27

店鋪外觀

大同店距離新竹火車站不遠
走路約10分鐘

店鋪內景象

結帳櫃台旁有小菜區
可以在點餐時一起挑選

湯葉豆乳鍋燒烏龍麵：160元

個人口味：❤❤❤
湯有明顯的豆味
但口感過於清淡
撒上附的七味粉仍沒什麼味道
烏龍麵軟軟嫩嫩，又不會太爛

菌菇堅果濃拌飯：180元

個人口味：❤❤❤❤
奶油菌菇醬搭配堅果粉讓味道變得濃郁有層次
只是吃多了會膩
需要花椰菜和彩椒讓味蕾休息

酥炸杏鮑菇：60元

個人口味：❤❤❤❤
炸得酥脆不油膩
不沾佐料就可以嚐到杏鮑菇的鮮甜

酥炸百頁豆腐：60元

個人口味：❤❤❤❤❤
脆脆的外皮與軟軟的百頁豆腐
強烈的對比襯托出酥脆綿密的口感